Veteribus Blatina Barrique Rubis 0,75L

Kategorija: None

Brend:

Shop: hedonism.ba

41 KM

Vinarija Rubis je osnovana 2014. godine. Sjedište vinarije kao i mikro lokacije na kojima se nalaze vinogradi je u selu Vionica. Ime vinarije se veže za izvedenicu iz latinske riječi koja bi značila drača . Drača je jedan od simbola Hercegovine. Vinarija ima kapacitet 150.000 litara. Trenutno u ponudi imaju četiri vinske i četiri etikete rakija. Asortiman s kojim raspolažu u vinogradima je chardonnay , cabernet sauvignon ,cabernet franc, syrah , merlot i naravno žilavka i blatina. Sami vinogradi su orjentirni na južnu stranu sa dosta sunca . Tlo ima izuzetna mineralno karbonatna svojstva i takvu dubinu da same žile od čokota pronalaze vodu što na kraju pogoduje prinosu i kvaliteti grožđa. Njihova filozofija je usmjerena ka pozicioniranju domaćih sorti Žilavke i Blatine na svjetskoj vinskoj sceni . VETERIBUS BLATINA BARRIQUE RUBIS 2016 Kao što samo ime kaže Veteribus je vino dobiveno korištenjem starih metoda. Krenuvši iz vinograda koje su ručno obrađivali do ručnog branja grožđa i biranja najboljih od najboljih bobica do mljevenja grožđa na starom mlinu koji je u vinariji stotinu godina . Zatim ide maceracija od 10 dana te otakanje vina i fermentacija i odležavanje u francuskom hrastu . Vino će narednih 12 mjeseci da spava u francuskom hrastu. Zatim ide buđenje i punjenje u boce. Vino odležava narednih 6 mjeseci u bocama i nakon toga je spremno za konzumaciju. Ovo vino je limitirano sa količinom od samo 550 boca. Naziv: Veteribus Blatina Barrique Rubis Kategorija: Suho crno vino Podrijetlo: BiH Udio alkohola: 14 % Sortni sastav: 85% Blatina, 15% Cabernet Sauvignot Boja: Tamna rubin Okus: Crni ribiz,višnje,čokolada, kava i kuhano crno voće Temperatura serviranja: 16 -18 °C Gastro preporuka Užitak u okusu ovog vina bit će potpun uz platu autohtonih sireva i suhog mesa, a nikako nećete pogriješiti ni ukoliko je servirate uz janjetinu s ražnja. Preporuča se dekantiranje prije konzumacije. Pakiranje sadrži 6 boca.