Burgundac Crni Vukoje 0,75L

Kategorija: None

Brend:

Shop: hedonism.ba

53 KM

Podrumi Vukoje posjeduju 30 hektara vlastitih vinograda na dva lokaliteta na kojima su zasađene autohtone i međunarodne sorte grožđa. Vinarija se oslanja na moderne tehnologije, kontroliranu fermentaciju i tradicionalne metode starenja vina u bačvama od hrasta, i to u podrumima koji se nalaze osam metara ispod zemlje. Proizvodnja vina u Podrumima Vukoje je isključivo fokusirana na kvalitet, što pokazuju brojne nagrade sa domaćih i internacionalnih takmičenja. Višeslojne arome malina, ljubičica i đumbira, sa tonovima mastila u pozadini. Tekstura je svilenkasta, tanini nježni, kiseline voćne, osvježavajuće, ekstraktivna završnica je ispunjena ukusima šumskog voća, višanja i trešanja. Vrenje se odvija u dodiru sa pokožicama bobica 10 dana u vinifikatorima na temperaturi 22 do 24 °C. Dozrijeva 20 mjeseci u hrastovim “barrique” bačvama i 12 mjeseci u boci. Razvoj u boci pri dobrim godinama fino napreduje i do 15 godina. Naziv: BURGUNDAC CRNI PREMIUM VUKOJE 2015 Kategorija: Crno vino Sortni sastav: Pinot Noir 100% Podrijetlo: Vinogradi Zasad polje, BiH Dozrijevanje: 20 mjeseci u hrastovim “barrique” bačvama i 12 mjeseci u boci. Udio alkohola: 13,5 % Boja: Zatvoreno crvene boje. Okus: Bogato aromama malina, ljubičica i đumbira, odličnog sklada punoće i osvježavajuće. Gastro preporuka Izvrsno se slaže sa bogatim tjesteninama, janjetinom, srnetinom i jelima sa gljivama, kao i sa polumekim i kremastim sirevima i sirevima sa bijelim plijesnima. Pije se na temperaturi od 18°C. Pakiranje sadrži 6 boca.