Rezerva Vranac Vukoje 0,75L

Kategorija: None

Brend:

Shop: hedonism.ba

54 KM

Podrumi Vukoje posjeduju 30 hektara vlastitih vinograda na dva lokaliteta na kojima su zasađene autohtone i međunarodne sorte grožđa. Vinarija se oslanja na moderne tehnologije, kontroliranu fermentaciju i tradicionalne metode starenja vina u bačvama od hrasta, i to u podrumima koji se nalaze osam metara ispod zemlje. Proizvodnja vina u Podrumima Vukoje je isključivo fokusirana na kvalitet, što pokazuju brojne nagrade sa domaćih i internacionalnih takmičenja. Samo vranac iz najboljih godina odležava 18 mjeseci u hrastovim “barrique” bačvama od 225 litara u podrumima 8 metara ispod zemlje i sljubljuje u sebi najbolja svojstva grožđa i plemenitog drveta. Vino je zatvoreno crvene boje, bogato širokom lepezom aroma koje podsjećaju na bijelu čokoladu, tabakeru duhana i zrele višnje, bijeli papar, cimet, izuzetno snažnog tijela, odličnog sklada punoće i svježine okusa, izrazitog potencijala za duga čuvanja u vinotekama. Vrenje se odvija u dodiru sa pokožicama bobica (maceracija) 20 dana u vinifikatorima na temperaturi od 28 ⁰C do 30 ⁰C. Dozrijeva 24 mjeseca u hrastovim bačvama od 225 lit i 12 mjeseci u boci. Razvoj u boci pri dobrim godinama fino napreduje i do 30 godina. Naziv: VRANAC VUKOJE REZERVA 2017 Kategorija: Crno vino Sortni sastav: Vranac 100% Podrijetlo: Vinogradi Zasad polje, BiH Dozrijevanje: 24 mjeseci u hrastovim bačvama od 225 lit, 12 mjeseci u boci. Udio alkohola: 16 % Boja: Zatvoreno crvene boje. Okus: Bogato je širokom lepezom aroma, odličnog sklada punoće i svježine okusa. Gastro preporuka Najbolji sklad sa hranom se postiže kombinacijom sa svim vrstama crvenog mesa, janjećim pečenjem ispod sača i zečetinom ispod sača, sva mesa sa papar sosevima, tartar biftek, jaretina i pačetina, dimljena mesa. Slaže se uz sve tvrde sireve, gorgonzolu i parmezan. Pije se na temperaturi od 18 do 20 °C. Da bi se u potpunosti spoznala veličina ovog vina poželjno je dekantiranje 30 minuta prije konzumiranja. Pakiranje sadrži 6 boca.