Šipak ili Nar

Name: Šipak ili Nar
Brand: HWG 930
SKU: V0e4Kj
Price: 19.9 BAM
Availability: InStock

Kategorija: None

Brend: HWG 930
HWG 930

Shop: solomaher.ba

20 KM

Šipak je grmolika biljka koja doseže visinu do 3 m. U proljeće se nakon pojave listova otvaraju crveni cvjetovi, a iz njih se stvaraju plodovi koji dostižu maksimum svoje veličine u augustu i tada počinju polako crvenjeti, kako bi u potpunosti dozreli u oktobru ili novembru. Plodovi šipka su slatki i izuzetno osvježavajući. Plod ima oblik jabuke, tamno crvene je boje s tvrđom i glatkom ljuskom. Meso ima okus sličan borovnici, malo trpkiji zbog prisustva tanina. Sastavljeno je od sitnih mekih i sočnih zrna. Jedu se samo zreli plodovi, tako, što se kašikom izbuši kora i iz sredine se vade zrna. Plod šipka sadrži od 76 – 78 % vode, 1,2 – 1,5 % bjelančevina, 8 – 21 % šećera, 0,3 – 0,9 % organskih kiselina, 70 mg/kg vitamina C i drugih vrijednih sastojaka. U OBI ponudi možete pronaći dvije sorte, Barski sladun i Konjski zub.