GastroRegular Gluten je suplement u obliku kapsula koji sadrži enzime za razgradnju peptidnih veza glutena do aminokiselina, olakšavajući varenje. Ovaj preparat smanjuje štetan uticaj glutena na organizam i sprečava dalja oštećenja, a deluje i na druge proteine. Namenjen je osobama koje žele da ublaže simptome neintolerancije na gluten uzimanjem hrane koja ga sadrži.

Peptidne veze prisutne u glutenu se na ovaj način razlažu do nivoa aminokiselina koje organizam lakše vari. Ovako se smanjuje štetan uticaj glutena na organizam i sprečavaju dalja oštećenja organizma. Enzimi koji ulaze u sastav ovog preparata razgrađuju istovremeno i druge proteine prisutne u hrani, poput mleka, oraha, ribe, soje, čime se omogućava brža razgradnja glutena pod uticajem ovog preparata.