Makedonska vinarija Chateau Kamnik jedan je od najzanimljivijih i najuspešnijih vinskih fenomena na Balkanu, kao i sami vinogradi koji se nalaze na izvanrednoj lokaciji u Skopskom vinskom regionu, u Vardarskoj dolini, na samom istočnom prilazu grada Skoplja. Unikatnost lokacije omogućuje fantastične mikroklimatske preduvjete za uzgajanje visokokvalitetnih grozdova, koji su njegovani punim srcem i pažnjom od posvećenog i predanog tima. Vinarija Chateau Kamnik, zapravo je rudnik najvrednijih vinskih odlikovanja sa svih značajnih svjetskih natjecanja i vjerojatno spada među najblistavije dijamante vinskog turizma na Balkanu uz godišnju proizvodnju od 150.000 litara vina. Crveno suho vino proizvedeno kao mješavina pažljivo odabranog grožđa istaknutih sorti: Vranac (40%), Merlot (40%) i Carménère (20%). Vino se odlikuje rubin crvenom bojom. Aroma je složena. Dominantni voćni i začinski karakter otkriva zrele višnje upotpunjene suptilnim notama vanilije. Okus je punog tijela, baršunaste strukture i podatnih tanina koji omogućuju dugotrajan okus i mogućnost odležavanja u boci nekoliko godina. Naziv: Kamnik Winemaker’s Selection Kategorija: Suho crveno vrhunsko vino. Sastav: Vranac 40%, Merlot 40%, Carménère 20% Temperatura serviranja: 14-16 ° C Boja: Rubin tamna boja. Okus: Okus je punog tijela, baršunaste strukture i podatnih tanina koji omogućuju dugotrajan okus. Alkohol: 14% Gastro preporuka Preporučamo s biranim jakim sirevima, talijanskim kobasicama i raznim mesnim specijalitetima. Pije se na temperaturi od 14-16 °C.